le Panorama

Green, red and gold A real joy Pure unexpectedness. Behind the door, nothing but pleasure is awaiting you the special welcome, the smile, the antique Burgundy furniture. And the vineyards. Vineyards as far as the eye can see. You have arrived at Hotel PANORAMA. Rooms are equipped with: Television cabled color Radio - wakening Direct Telephone Modem plug Hair dryers Shaver plug Minisafe (Sumptuous room, suites) You will be seduced by the snug and convivial atmosphere of the panoramic restaurant with its exceptional view on the 1st raw of Beaune. You will taste of it a simple and cool kitchen of inspiration regional à la carte or menus. Dans le cadre magnifique du restaurant panoramique, vous y dégusterez la cuisine exceptionnelle de Jean Mayenson. Jean et son équipe préparent avec amour des produits de première qualité provenant des producteurs locaux: nos poulardes viennent de Vescours en Bresse, nos escargots de Bligny-sur-Ouche, notre cochon de Nolay, ainsi que nos légumes qui sont cultivés sans engrais chimiques ni pesticides. Le boeuf Charolais est toujours élevé en Bourgogne et notre pain maison est fabriqué à l'ancienne. Nous recevons nos poissons directement de Saint Malo.